|
Sütlü İncir tatlısı
|
Malzemeler: * 1 kg süt * 10 kuru incir * 1 kahve fincanı nişasta * 3 kahve fincanı tozşeker * çekilmiş ceviz veya fındık |
Hazırlanışı: İncirleri yıkayıp iri iri doğrayın. 1 çay bardağı su ile incirler yumuşayana kadar pişirin. Süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Tozşeker ve incirleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın. Üzerini ceviz içi veya fındık ile süsleyip soğuk olarak servis yapılır. |
