|
Kızılcık Çorbası
|
Malzemeler: * Kızılcık Tarhanası * Soğan * Yağ * Sarımsak * Tuz |
Hazırlanışı
Yağ önce tencerede kızdırır, içerisine doğranmış soğan
atılıp, pembeleştirilir ve sarımsak ilave edilir. Üzerine su ve
kızılcık tarhanası ilave edilir. Kaynayana kadar yavaş yavaş
karıştırılır. 8-10 dakika kaynatıldıktan sonra ateşten indirilir.
sıcak servis yapılır.
|
